APR #2
Il Panificio Bonci, a differenza della casa madre Pizzarium, svolge il ruolo di pizzeria al taglio, panificio e bottega grazie a una dispensa che celebra i produttori più meritevoli: uova, legumi, pasta, farine, sott’oli, conserve e molto altro ancora.
È il classico forno di quartiere che tutti vorrebbero sotto casa, un posto accogliente e adatto a tutte le età, a qualsiasi ora del giorno. Qui si trovano pane in tante varianti di cottura e farine diverse, pizza in teglia, fritti croccanti come i supplì, polpette di bollito, lasagne e patate. Non mancano i piatti da forno con ricette stagionali, come i pomodori al riso o la parmigiana.
Per la colazione c’è un’ampia scelta: cornetti, veneziane, plumcake, pangoccioli e ciambelloni senza lattosio.
Durante le feste arrivano anche i dolci tradizionali come panettone e colomba. C’è perfino una piccola selezione di vini.
Panificio Bonci, unlike its parent company Pizzarium, acts as a pizzeria by the slice, bakery and shop thanks to a pantry that celebrates the most deserving producers: eggs, legumes, pasta, flours, pickles, preserves and much more.
It is the classic neighborhood bakery that everyone would like to have under their house, a welcoming place suitable for all ages, at any time of day. Here you can find bread in many cooking variations and different flours, pan pizza, crispy fried foods such as supplì, boiled meatballs, lasagna and potatoes. There is no shortage of baked dishes with seasonal recipes, such as tomatoes with rice or parmigiana.
For breakfast there is a wide choice: croissants, Venetian cakes, plum cakes, pangoccioli and lactose-free donuts.
During the holidays, traditional desserts such as panettone and colomba also arrive. There is even a small selection of wines.
