APR #26
La Zagara Specialità Italiane è una pizzeria con oltre 18 anni di esperienza, guidata da Łukasz Hrabia – uno dei primi pionieri della pizza napoletana e, più di recente, anche della pizza romana in Polonia. In qualità di tecnico e ambasciatore di Molino Polselli in Polonia, Łukasz non solo gestisce la propria pizzeria, ma forma anche altri pizzaioli, condividendo conoscenza e passione.
Da La Zagara gli ospiti possono degustare creazioni originali, nonché la pizza in stile romano – al taglio e la tradizionale pizza tonda stesa. La missione della pizzeria è quella di promuovere in Polonia l’autentica pizza romana, così come in passato è riuscita a diffondere la pizza napoletana. La Zagara collabora con numerosi produttori italiani di eccellenze gastronomiche e seleziona esclusivamente prodotti italiani di altissima qualità, per offrire ai propri ospiti sapori autentici (e genuini) d’Italia.
La Zagara Specialità Italiane is a pizzeria with over 18 years of experience, led by Łukasz Hrabia – one of the first pioneers of Neapolitan pizza and, more recently, Roman pizza in Poland. As a technician and ambassador for Molino Polselli in Poland, Łukasz not only runs his own pizzeria but also trains other pizza makers, sharing his knowledge and passion.
At La Zagara, guests can taste original creations, as well as Roman-style pizza by the slice and the traditional round pizza. The pizzeria’s mission is to promote authentic Roman pizza in Poland, just as it once did Neapolitan pizza. La Zagara collaborates with numerous Italian producers of gastronomic excellence and selects only the highest-quality Italian products to offer its guests authentic (and genuine) flavors of Italy.
